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  • 2023
    如何讓物品長期保存
    如何讓物品長期保存

    方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...

  • 2022
    凍干食品是如何經(jīng)過食品凍干機進入我們的廚房

    中國是一個食品大國。悠久的食文化、豐富多彩的各種吃食是中國人生活的一個鮮明特征。而隨著經(jīng)濟發(fā)展速度的加快,中國人的飲食觀念也在悄悄地發(fā)生變化。方便面大規(guī)模進入百姓家庭;漢堡堡、麥當勞在中國各地大行其道;打開家里的冰箱,會看到越來越多的速凍水餃、時鮮配菜、真空包裝的脫骨扒雞充塞其中,“廚房革命”正在悄無聲息地進入中國家庭。凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。凍干食品是快速凍結(jié),真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復(fù)水性,而且...

  • 2022
    真空冷凍干燥機是壓縮空氣源凈化系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié)

    真空冷凍干燥機適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是冷凍干燥機將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含...

  • 2022
    什么是同倉一體硅油冷凍干燥機的干燥速率

    隨著生活水平的不斷提高,人們對消費品的品質(zhì)將提出更高的要求,環(huán)保意識、健康意識在進一步加強,對于各類藥品、保健品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品,生物保健品,凍干食品以及固體微粉制備的需要,特別是生物工程的發(fā)展又將帶來研制新藥和生物類藥物的新高潮,這一切都將有力地推動同倉一體硅油冷凍干燥機技術(shù)的進一步發(fā)展,使其應(yīng)用規(guī)模不斷擴大、應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴展。所謂干燥速度,就是在單位時間內(nèi)汽化水分經(jīng)過單位干燥面積到達氣體空間的數(shù)量。食品中水分一有結(jié)合水分和非結(jié)合水分之分,在...

  • 2022
    在二十一世紀,方倉凍干機在生物技術(shù)方面的作用不言而喻

    生物技術(shù)在二十一世紀的科學技術(shù)發(fā)展中占有重要地位,生物技術(shù)領(lǐng)域也成為了當今高新技術(shù)中發(fā)展迅猛的領(lǐng)域,各個國家科學技術(shù)發(fā)展中所需要槍戰(zhàn)的制高點。方倉凍干機在生物制藥方面應(yīng)用,可以大大解決生化藥物和生物制劑的化學、物理、生物的不穩(wěn)定性問題。冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻...

  • 2022
    臺式冷凍干燥機的壓力表顯示你讀懂了嗎?

    臺式冷凍干燥機的冷凍干燥的過程其實就是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時進行的過程,熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率,從而影響整個凍干周期,所有影響熱和質(zhì)傳遞的因素均會影響干燥速率,比如干燥室內(nèi)壓力,干燥室內(nèi)壓力高低影響到傳熱和傳質(zhì)的速率,就傳質(zhì)而言,壓力越低越好,而對于傳熱來說,壓力越高越好。傳質(zhì)速率的大小,主要由升華界面與干燥層表面的溫度和壓力所決定,要提高干燥層中水蒸氣的逸出速率,一是提高升華界面的溫度,使界面水蒸氣壓增大;二是提高干燥室的真空度,降低干燥層表面的蒸汽壓。臺式冷凍...

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